poniedziałek, 9 września 2013

niedziela, 1 września 2013

My long absence

Witajcie znowu!
Wreszcie jestem w domu! Teraz mogę wznowić pisanie mojego bloga. Przepraszam, że tak długo nie pisałam, ale nie miałam dostępu do internetu.

Welcome again!
Finally, I'm home! Now I can write my blog again. I'm sorry I have not written for so long, but I had no access to the Internet.

czwartek, 1 sierpnia 2013

Majestic salmon

Łosoś to pyszna ryba. Łatwo i szybko można go przygotować. Kocham jego smak w połączeniu ze szpinakiem.

Przepis:

1. Łosoś
    Składniki:
  • filet z łososia
  • oliwa
  • świeży tymianek
  • zioła prowansalskie
  • majeranek
  • pietruszka
  • sól morska
  • pieprz
  • cytryna
  • koperek
    Przygotowanie:
Łososia umyć i osuszyć. Do miseczki wlać oliwę i wsypać pozostałe składniki. Powstałą marynatą natrzeć rybę i włożyć ją na godzinę do lodówki. Gdy czas minie należy piec, aż do uzyskania odpowiedniego koloru. Aby sprawdzić, czy łosoś jest gotowy trzeba delikatnie wbić w niego widelec i sprawdzić, czy jest wystarczająco miękki. Dodatkowo można posypać łososia koperkiem.

2. Sos
    Składniki:
  • masło
  • mleko
  • cytryna
  • pietruszka
  • sól
  • pieprz
    Przygotowanie:
Rozpuścić masło na patelni, dodać mleko i pietruszkę, doprawić solą i pieprzem. Gotowe!

3. Szpinak
    Składniki:
  • świeży szpinak
  • olej
  • czosnek
  • mleko
  • sól
  • pieprz
    Przygotowanie:
Na rozgrzanej patelni z olejem usmażyć czosnek, należy uważać, aby się nie przypalił. Do tej mieszanki dodać szpinak. Gdy będzie wystarczająco ugotowany, dodać mleko i przyprawić solą i pieprzem (ja czasami dodaję odrobinę cukru).

SMACZNEGO!!

Salmon is a delicious fish. It's easy and fast to prepared. I love his taste in combination with spinach.

Recipe:

1. Salmon
     Ingredients:
  • salmon fillet
  • oil
  • fresh thyme
  • Herbes de Provence
  • marjoram
  • parsley
  • sea ​​salt
  • pepper
  • lemon
  • dill
     Preparation:
Wash and dry the salmon. Pour olive oil into a bowl and add remaining ingredients. The resulting marinade, rub the fish and put it in the fridge for an hour. Later, you have to bake it until you get the right color. To verify that the salmon is ready you need to gently stick a fork in it and see if it is soft enough. Additionally, you can sprinkle the salmon with dill.

2. Sauce
     Ingredients:
  • butter
  • milk
  • lemon
  • parsley
  • salt
  • pepper
     Preparation:
Melt the butter in a pan, add the milk and parsley, season with salt and pepper. Ready!

3. Spinach
     Ingredients:
  • fresh spinach
  • oil
  • garlic
  • milk
  • salt
  • pepper
     Preparation:
In a pan fry the garlic, be careful not to be burnt. To this mixture add spinach. When is sufficiently cooked, add milk and season with salt and pepper (I sometimes I add a little sugar).


ENJOY!






wtorek, 30 lipca 2013

Hello!

Witam wszystkich!
Miałam już wiele blogów. Chciałam prowadzić bloga o modzie (modernfashionbykate.blogspot.com), ale ostatnio odkryłam, że mam o wiele więcej zainteresowań. Chciałabym prowadzić bloga o szerszej tematyce. Będę tu umieszczała notki o modzie, projektowaniu, gotowaniu, o mnie i inne. Lubię dzielić się z ludżmi radością i dlatego zakładam tego bloga!
Zapraszam do czytania!

Hello everyone!
I have had many blogs. I wanted to write a blog about fashion (modernfashionbykate.blogspot.com), but now I know that I have more interest. I would like to write a blog about many things. I will write about fashion, design, cooking, me and other things. I like to share with people the joy, so I assume the blog!
I invite you to read!